Entrantes

Tapa Media Ración
Ensaladilla rusa
3,75 € - 6,50 €
Ensaladilla rusa

Clásica ensaladilla rusa con patatas, zanahorias, guisantes y huevo, mezclados con mayonesa. Un entrante fresco y cremoso.

huevomostazasoja
Ensaladilla pulpo con mayonesa de pimentón
4 € - 7 €
Ensaladilla pulpo con mayonesa de pimentón

Ensaladilla tradicional con trozos de pulpo y mayonesa de pimentón, un toque especial para los amantes del marisco.

huevopescadosoja
Tataki de atún
4,75 € - 9,50 €
Tataki de atún

Atún sellado y marinado, servido en finas lonchas con salsa de soja y sésamo. Un plato ligero y sabroso.

pescadosojasesamo
Ensalada templada de bacon y queso de cabra
- - 8,50 €
Ensalada templada de bacon y queso de cabra

Ensalada con bacon crujiente, queso de cabra fundido y mezcla de hojas verdes. Un equilibrio perfecto entre sabores.

lechehuevo
Ensalada templada de gulas y langostinos
- - 9,50 €
Ensalada templada de gulas y langostinos

Ensalada templada con gulas, langostinos y vinagreta suave. Un plato ligero pero lleno de sabor.

crustaceospescadohuevo
Timbal de aguacates, salmón ahumado y langostinos
- - 8,50 €
Timbal de aguacates, salmón ahumado y langostinos

Capas de aguacate, salmón ahumado y langostinos, presentados en un timbal. Fresco y elegante.

crustaceospescadohuevo
Gambas blancas cocidas
- - 15 €
Gambas blancas cocidas

Gambas blancas cocidas al punto, servidas con un toque de sal. Simplicidad y sabor a mar.

crustaceos
Tartar de atún
- - 11,50 €
Tartar de atún

Atún fresco cortado en dados, mezclado con aguacate y salsa de soja. Un plato fresco y delicado.

pescadosesamosoja
Alcachofas rústicas con langostinos y salsa verde
- - 14 €
Alcachofas rústicas con langostinos y salsa verde

Alcachofas tiernas con langostinos y salsa verde. Un plato lleno de matices y texturas.

crustaceospescadohuevo
Parrillada de verduras
- - 8 €
Parrillada de verduras

Selección de verduras asadas a la parrilla, aliñadas con aceite de oliva. Ligero y saludable.

Croquetas variadas
3,55 € - 7 €
Croquetas variadas

Croquetas caseras de jamón, pollo y queso. Crujientes por fuera y cremosas por dentro.

huevolechegluten
Lagrimitas de pollo con mayonesa de soja
4 € - 8 €
Lagrimitas de pollo con mayonesa de soja

Trozos de pollo crujientes acompañados de mayonesa de soja. Un bocado irresistible.

huevosojagluten
Huevos rotos con jamón ibérico
- - 8,75 €
Huevos rotos con jamón ibérico

Huevos fritos sobre patatas fritas y jamón ibérico. Un clásico reconfortante.

huevo
Mojama de atún
4,50 € - 9 €
Mojama de atún

Finas lonchas de mojama de atún, curada al estilo tradicional. Un manjar del Mediterráneo.

pescado
Queso curado
4 € - 8 €
Queso curado

Tabla de queso curado con un sabor intenso y textura firme. Ideal para compartir.

leche
Jamón Bellota Sánchez Romero Carvajal
4,50 € - 22 €
Jamón Bellota Sánchez Romero Carvajal

Jamón ibérico de bellota de la prestigiosa marca Sánchez Romero Carvajal. Un lujo para el paladar.

Caña de lomo Bellota
4,50 € - 10 €
Caña de lomo Bellota

Caña de lomo ibérico de bellota, curada y cortada finamente. Un embutido de alta calidad.

Tabla ibérica Bellota
- - 20 €
Tabla ibérica Bellota

Selección de jamón, lomo y chorizo ibérico de bellota. Perfecta para compartir.

Carnes a la brasa

Tapa Media Ración
Presa ibérica de Bellota
- - 17 €
Presa ibérica de Bellota

Presa ibérica de bellota asada a la brasa, jugosa y con un sabor intenso.

Pluma ibérica
- - 17 €
Pluma ibérica

Pluma ibérica a la brasa, tierna y llena de sabor. Un corte exquisito.

Secreto ibérico
- - 15 €
Secreto ibérico

Secreto ibérico a la brasa, con su característico marmoleado y sabor intenso.

Surtido de carnes a la brasa
- - 26 €
Surtido de carnes a la brasa

Selección de las mejores carnes a la brasa: presa, pluma y secreto ibérico. Para los amantes de la carne.

Solomillo de ternera
- - 18 €
Solomillo de ternera

Solomillo de ternera a la brasa, jugoso y tierno. Un clásico de la parrilla.

Solomillo de cerdo a la brasa
- - 10 €
Solomillo de cerdo a la brasa

Solomillo de cerdo asado a la brasa, con un toque ahumado y jugoso.

Churrasco de cerdo
- - 6,50 €
Churrasco de cerdo

Churrasco de cerdo a la brasa, marinado y lleno de sabor. Ideal para compartir.

Hamburguesa de Retinto
- - 9 €
Hamburguesa de Retinto

Hamburguesa de carne de retinto, jugosa y servida con pan artesano. Un clásico moderno.

glutenhuevo

Carnes

Tapa Media Ración
Pechuga a la plancha
- - 6 €
Pechuga a la plancha

Pechuga de pollo a la plancha, sencilla y saludable. Acompañada de verduras.

Mini hamburguesa de buey
- - 6 €
Mini hamburguesa de buey

Mini hamburguesa de carne de buey, jugosa y con un toque gourmet.

glutenhuevo

Carnes selectas

Tapa Media Ración
Entrecot de ternera gallega
- - 20 €
Entrecot de ternera gallega

Entrecot de ternera gallega, jugoso y con un sabor intenso. Perfecto para los amantes de la carne.

Solomillo de vaca gallega madurado
- - 20 €
Solomillo de vaca gallega madurado

Solomillo de vaca gallega madurado, tierno y lleno de sabor. Una experiencia gourmet.

Chuletón de vaca gallega madurado 950gr aprox.
- - 45 €
Chuletón de vaca gallega madurado 950gr aprox.

Chuletón de vaca gallega madurado, ideal para compartir. Un corte impresionante y sabroso.

Pescados

Tapa Media Ración
Chipirones con mayonesa de ajo y salteado de sus patitas
4 € - 9 €
Chipirones con mayonesa de ajo y salteado de sus patitas

Chipirones tiernos con mayonesa de ajo y un salteado de sus patitas. Un plato lleno de sabor.

moluscoshuevo
Merluza de pincho en salsa verde y langostinos
- - 12,50 €
Merluza de pincho en salsa verde y langostinos

Merluza de pincho en salsa verde con langostinos. Un plato tradicional con un toque especial.

pescadocrustaceos
Bacalao gratinado con pesto de anacardos
- - 10,50 €
Bacalao gratinado con pesto de anacardos

Bacalao gratinado con pesto de anacardos, un plato cremoso y lleno de matices.

pescadofrutosDeCascara
Dorada a la espalda
- - 16 €
Dorada a la espalda

Dorada fresca a la espalda, cocinada con sencillez para resaltar su sabor natural.

pescado
'Pescaito' frito: adobo, chocos, puntillitas, pijotas y/o boquerones
- - 15 €
'Pescaito' frito: adobo, chocos, puntillitas, pijotas y/o boquerones

Selección de pescado frito: adobo, chocos, puntillitas y boquerones. Un clásico andaluz.

pescadogluten

Arroces - Pastas

Tapa Media Ración
Arroz meloso de carrillada y setas confitadas
- - 10€/pax
Arroz meloso de carrillada y setas confitadas

Arroz meloso con carrillada ibérica y setas confitadas. Un plato reconfortante y lleno de sabor.

gluten
Arroz marinero
- - 10€/pax
Arroz marinero

Arroz con mariscos y pescados frescos, cocinado con un caldo sabroso. Un clásico del mar.

crustaceosmoluscospescado
Arroz negro con calamares
- - 10€/pax
Arroz negro con calamares

Arroz negro con tinta de calamar y trozos de calamar. Un plato de sabor intenso y textura cremosa.

moluscospescado
Arroz vegetariano
- - 9,50€/pax
Arroz vegetariano

Arroz con verduras frescas y especias, un plato ligero y saludable.

Risotto de boletus
- - 10 €
Risotto de boletus

Risotto cremoso con boletus y queso parmesano. Un plato reconfortante y lleno de sabor.

lechegluten
Capittoni rellenos de boletus
- - 10 €
Capittoni rellenos de boletus

Pasta rellena de boletus y servida con una salsa cremosa. Un plato italiano con un toque especial.

lechegluten
Fagottini de pera con salsa carbonara
- - 10 €
Fagottini de pera con salsa carbonara

Pasta rellena de pera y servida con salsa carbonara. Un contraste dulce y salado.

lecheglutenhuevo

Los arroces son mínimo para 2 personas, excepto el risotto. Tiempo de espera 25 minutos aprox.

Guisos

Tapa Media Ración
Carrillada ibérica con parmentier de patata gratinado
4 € - 8,25 €
Carrillada ibérica con parmentier de patata gratinado

Carrillada ibérica estofada con puré de patata gratinado. Un plato lleno de sabor y textura.

lechegluten
Menudo de ternera
3,50 € - 6 €
Menudo de ternera

Menudo de ternera guisado con verduras y especias. Un plato tradicional y reconfortante.

gluten
Cola de toro en salsa
- - 12 €
Cola de toro en salsa

Cola de toro estofada en una salsa rica y espesa. Un plato contundente y sabroso.

gluten

Advertencias

Los pescados crudos han sido congelados previamente según legislación. En comedor y terraza se cobrará 0,75€ por comensal en concepto de pan y picos.

Foto de una ensalada en el fondo de la página web.